Рестораны откроются 01 июня, и касающиеся их деятельности ограничения установят путем внесения временных изменений в Закон об инфекционных болезнях

19 мая 2020 года правительство передало на рассмотрение парламента законопроект о внесении временных изменений в Закон об инфекционных болезнях. Изменения будут осуществлены путем внесения на временной основе в Закон об инфекционных болезнях новую статью 58а. Предполагается, что закон будет действовать с 1 июня по 31 октября 2020 года.

В условиях продолжения чрезвычайных обстоятельств законом будут установлены касающиеся отрасли общественного питания необходимые ограничения, позволяющие частично открыть коммерческую деятельность для обслуживания клиентов, одновременно предотвращая распространение коронавирусной инфекции.

Ограничения будут сниматься в соответствии с принципиальным решением правительства от 06 мая 2020 года с тем, чтобы защищать клиентов и персонал ресторанов и кафе от заражения коронавирусом и предотвращать распространение заражений.

В целях сокращения риска заражения будет, в частности, уменьшено количество отводимых для клиентов мест в ресторанах и кафе и обеспечено в них наличие достаточной дистанции между клиентами.

Введение ограничений будет предложено также для регулирования режима работы таких заведений и времени продажи в них алкогольной продукции на розлив. Вместе с тем необходимо будет установить для заведений общественного питания как обязанность планирования своей деятельности, так и относящиеся к помещениям санитарно-гигиенические требования.

В связи с чрезвычайными обстоятельствами, вызванными коронавирусной эпидемией, все рестораны и кафе закрыты для клиентов с 04 апреля 2020 года. Открытие ресторанов путем регулирования количества отводимых в них мест для клиентов, режима их работы и времени продажи в них алкогольной продукции на розлив позволило бы большинству из ресторанов снова открыть свой бизнес.

Ответственность за осуществление контроля за соблюдением ограничений и обязанностей будет лежать на региональных управлениях органов государственной власти. Региональное управление органов государственной власти смогло бы иметь право распорядиться устранить нарушения и недостатки, выявленные в ходе осуществления контроля, а также закрыть для посещения клиентами заведение общественного питания, кардинально нарушившее установленные обязательства, на срок до одного месяца.

Требуемые ограничения будут установлены определенным постановлением

Предполагается, что на основании закона будет сразу после его утверждения быть издано временное постановление правительства. Целью является дальнейшее смягчение ограничений путем внесения изменений в постановление в случае, если это представляется возможным ввиду ситуации с коронавирусом. Ограничения смогут также быть ужесточены постановлением, если того потребует эпидемическая ситуация.

Согласно постановлению, ограничения будут распространяться на всю территорию Финляндии, начиная с 01 июня 2020 года. Однако структура постановления также позволит правительству при необходимости смягчить ограничения регионально.

На своем совещании правительство согласовало устанавливаемые постановлением ограничения, и оно приложит проект постановления к составленному правительством законопроекту о внесении временных изменений в Закон об инфекционных болезнях.

Клиентам необходимо будет получить инструкцию о действиях в целях предотвращения заражения коронавирусным заболеванием. Заведения общественного питания должны обеспечивать отмывание в достаточной степени поверхностей и предметов, к которым прикасались клиенты.

Общей обязанностью заведений общественного питания является как постановка конструкций, так и размещение мебели во внутренних и уличных помещениях, а также организация практики обслуживания с тем, чтобы клиенты не подвергались распространению заболевания. Заведение общественного питания не должно рассаживать отдельных клиентов или компанию гостей в слишком близком расстоянии друг от друга. Однако в постановлении не будет определена точная дистанция между людьми в метрах.

Постановление призвано установить, что для каждого клиента заведения общественного питания должно быть отведено место для сидения у стола или столешницы. Клиентам разрешали бы все же забирать свои заказы на ресторанной стойке.

Однако клиентам нельзя будет брать еду или наливать напитки самостоятельно, в частности, со шведского стола ресторана. Постановление также призвано ограничить количество клиентских мест половиной их нормального количества в заведениях общественного питания.

В добавок к указанным ограничениям будет введен предельно допустимый режим работы заведений общественного питания — с 6 ч. до 23 ч., и предельное время допустимой продажи в них алкогольной продукции на розлив — с 9 ч. до 22 ч. В случае если клиент купил алкогольный напиток до 22 ч., пить напиток разрешалось бы до закрытия заведения, то есть, до 23 ч.

Заведениям общественного питания необходимо будет разработать план выполнения вышеуказанных ограничений и обязанностей, который они должны держать на виду у клиентов вместе с указанием максимально допустимого числа клиентов в данном заведении.

Дополнительную информацию предоставляет:

Правительственный советник Исмо Туоминен (Ismo Tuominen); адрес электронной почты: viestinta@stm.fi