Ограничения на работу предприятий общепита будут действовать до 28.2.2021 — в Лапландии также вводятся ограничения 

Правительством Финляндии издано новое постановление, ограничивающее работу предприятий общественного питания в связи с эпидемией коронавируса.

Постановление не вносит изменения в общие обязательства предприятий общепита. Ограничения в разных фазах эпидемии, касающиеся количества мест для посетителей, времени открытия заведения и продажи алкогольной продукции в розлив, остаются без изменений. В регионах Юго-Западной Финляндии (Варсинайс-Суоми), Северной Карелии и Лапландии, а также в медицинском округе Южного Саво ограничения ужесточаются в связи с ухудшением эпидемической обстановки.
Кроме того, постановлением вносятся пояснения ограничений продажи алкогольной продукции в розлив.

Постановление вступит в силу 00 часов 12 декабря и будет действовать до 28.02.2021.

Вводимые в Лапландии ограничения нацелены на предупреждение рисков, связанных с туристическим сезоном

В порядке исключения ограничения, касающиеся количества мест для посетителей, времени работы заведения и продажи алкогольной продукции в розлив, будут применяться во всем регионе Лапландии. На территории медицинского округа Лянси-Похья, входящей в состав региона, наблюдается фаза ускорения эпидемии, между тем как медицинский округ Лапландии остается на базисном уровне. Введение единообразных ограничений обусловлено тем, что в рождественский и новогодний туристический сезон в Лапландию будут прибывать десятки тысяч туристов из других частей страны, в особенности из регионов, находящихся в фазах ускорения и распространения эпидемии.

Продажа алкогольной продукции в розлив допускается между 07 и 22 часами во всех предприятиях общепита, расположенных в Лапландии. Ресторанам, чьей основной формой деятельности является продажа алкогольной продукции в розлив, разрешаются режим работы с 24 до 23 часов и заполнение не более половины мест для посетителей. Остальные рестораны могут работать с 01 часа до 24 часов и заполнять 75 процентов мест для посетителей.

Ограничения, вводимые в Лапландии, полностью совпадают с теми, которые еще раньше стали применяться в других регионах, находящихся в фазе ускорения эпидемии. Одни и те же ограничения применяются теперь в регионах Сатакунта, Пирканмаа, Южной Карелии, Северной Карелии, Центральной Финляндии, Южной Остроботнии, Остроботнии, Центральной Остроботнии, Кайнуу и Лапландии. Помимо этого, те же ограничения вводятся для предприятий общепита на территории медицинского округа Южного Саво, но не для всего региона Южного Саво. Это обусловлено тем, что в медицинском округе Восточного Саво, входящем в состав региона, эпидемия пока находится на базисном уровне.

В регионе Юго-Западной Финляндия для ресторанов вводятся ограничения фазы распространения

К числу регионов, находящихся в фазе распространения эпидемии, теперь относится и регион Юго-Западной Финляндии. В регионах Уусимаа, Юго-Западной Финляндии, Канта-Хяме, Пяйят-Хяме, Кюменлааксо и Северной Остроботнии предприятиям общепита разрешается оставаться открытыми до 23 часов, и они могут снова открывать свои двери после ночного закрытия не ранее 05 часов. Ограничения по режиму работы не будут касаться заведений общепита при автозаправочных станциях.

В этих регионах продажа алкогольной продукции в розлив заканчивается в 22 часа во всех заведениях общепита. В ресторанах, чьей основной формой деятельности является продажа алкогольной продукции в розлив, разрешается заполнение не более половины мест для посетителей. Остальные рестораны могут заполнять 75 процентов мест для посетителей.

В регионе Северного Саво, на Аландских островах и в медицинском округе Восточного Саво, находящихся на базисном уровне, количество мест для посетителей в предприятиях общепита не ограничивается. Всем предприятиям общепита разрешается продажа алкогольной продукции в розлив с 07 до 24 часов. Рестораны, чьей основной формой деятельности является продажа алкогольной продукции в розлив, могут оставаться открытыми с 02 часов до 01 часа. Режим работы остальных ресторанов не ограничивается.

В положения, связанные с продажей алкогольной продукции в розлив, вносятся пояснения

С целью пояснения ограничений, касающихся времени продажи алкогольной продукции в розлив, в постановлении приведена ссылка на Закон об алкогольной продукции. На практике ограничения времени продажи алкогольной продукции в розлив касаются всех алкогольных напитков, содержащих более 1,2 объемных процента этилового спирта. Например, продажа в розлив слабого пива (т. н. «единички») или легких алкогольных коктейлей (лонг-дринков) не разрешается по окончании установленного постановлением времени продажи алкогольной продукции в розлив.

Дополнительная информация:

Правительственный советник Исмо Туоминен (Ismo Tuominen)
Адреса электронной почты Министерства имеют следующую форму: имя.фамилия@stm.fi (латинскими буквами без умляутов). 

• Постановление Правительства о внесении изменений в Постановление Правительства о временном ограничении работы предприятий общественного питания с целью предотвращения распространения инфекционного заболевания, 10.12.2020 (в формате PDF, на финском языке)
• Меморандум
• Ограничения на деятельность по предоставлению услуг общественного питания, 12.12.2020, таблица (в формате PDF, на финском и шведском языках)