Рестораны откроются с 01 июня — ограничения призваны препятствовать риску заражения коронавирусом
Рестораны и кафе откроются для клиентов с соблюдением определенных ограничений с 01 июня, то есть, одновременно по всей Финляндии. Тогда вступит в силу Закон о внесении временных изменений в Закон об инфекционных болезнях. Закон будет действовать с 1 июня по 31 октября 2020 года.
Указанный закон был утвержден 29 мая Президентом Финляндской Республики. После этого Правительство Финляндии издало на основании статьи 58 а Закона об инфекционных болезнях временное постановление о внесении временных ограничений в деятельность заведений общественного питания в целях предотвращения распространения инфекционного заболевания. Временное постановление вступит в силу 01 июня 2020 года и действует до 30 июля 2020 года.
Правительству Финляндии следует регулярно оценивать необходимость в сохранении в разных регионах страны ограничений закона и постановления в целях предотвращения распространения инфекционного заболевания.
Одной из целей введения временных ограничений является разработка в сфере общественного питания основывающихся на самостоятельных мерах и планах участников указанной деятельности схем действий, нацеленных на предотвращение распространения инфекционного заболевания в заведениях общественного питания параллельно с поэтапным снятием ограничений.
Ограничения призваны препятствовать распространению коронавируса
С 01 июня 2020 года заведениям общественного питания разрешается работать с 06.00 ч. до 23.00 ч.
Продажа алкогольной продукции в розлив разрешается с 9.00 ч. до 22.00 ч. В случае если клиент купил алкогольный напиток до 22.00 ч., пить напиток разрешается до закрытия заведения, то есть, до 23.00 ч.
Во внутренних помещениях заведений общественного питания максимально допустимое количество клиентских мест ограничено половиной их нормального количества.
Помимо этого, заведения общественного питания обязывают соблюдать специальные санитарно-гигиенические требования и обеспечивать наличие достаточного расстояния между клиентами.
Для каждого клиента заведения общественного питания должно быть отведено место для сидения. Клиентам все-таки разрешается забирать свои заказы на ресторанной стойке.
Однако клиентам нельзя брать еду или наливать напитки самостоятельно, в частности, со шведского стола ресторана.
Заведениям общественного питания необходимо будет разработать план выполнения вышеуказанных ограничений и обязанностей. Описание плана выполнения ограничений и обязанностей должно держаться на виду у клиентов вместе с указанием максимально допустимого числа клиентов в заведении.
Сохранение ограничений пока обосновано — осуществляется их поэтапное снятие
Имеющаяся международная и полученная из Финляндии информация указывает на то, что помещения заведений общественного питания представляют риск распространения коронавирусной инфекции.
Коронавирус распространяется преимущественно воздушно-капельным путем, однако, возможно, что люди могут подвергнуться заболеванию также путем дыхания аэрозольных частиц окружающего воздуха. Таким образом, заболевание может передаваться в заведениях общественного питания из-за небольшого расстояния клиентов друг от друга.
Ограничения деятельности в сфере общественного питания, касающиеся расстояния клиентов друг от друга и их расстановки, исходят из цели, заключающейся в уменьшении риска заражения при поэтапном восстановлении деятельности заведений общественного питания.
Поэтапное снятие ограничений основывается на принципиальном решении правительства от 06 мая 2020 года.
В связи с чрезвычайными обстоятельствами, вызванными коронавирусной эпидемией, все рестораны и кафе были закрыты для клиентов с 04 апреля 2020 года. По мере поэтапного открытия ресторанного бизнеса создаются рамки для обеспечения посещений клиентов в ресторанах безопасным путем. Такой подход со своей стороны повышает доверие клиентов к ответственности ресторанов и улучшает условия деятельности этих заведений.
Дополнительную информацию предоставляет:
Правительственный советник Исмо Туоминен (Ismo Tuominen); адрес электронной почты: [email protected]
Постановление правительства о внесении временных ограничений в деятельность заведений общественного питания в целях предотвращения распространения инфекционного заболевания (в формате pdf) (на финском языке)