Издано постановление об ограничении деятельности предприятий общественного питания

sosiaali- ja terveysministeriö

26.2.2021 11.41 | Опубликовано на русском языке 2.3.2021 в 12.50

пресс-релиз 48/2021

Правительством Финляндии издано новое постановление, ограничивающее работу предприятий общественного питания в связи с эпидемией коронавируса. Предприятия общепита должны более эффективно заботиться о соблюдении дистанции между клиентами и группами клиентов. На всей территории Финляндии рестораны должны организовать свою работу во внутренних помещениях таким образом, что клиенты проводятся к своим сидячим местам. Ресторанам запрещается, среди прочего, организовать или допускать в своих помещениях танцы и пение под караоке.

Другие ограничения, касающиеся количества посетителей, часов работы и продажи алкогольной продукции в розлив, обновлены для разных регионов страны. Постановление вступит в силу 1 марта и будет действовать до 30 июня 2021 года, но пункт 4 статьи 3, касающийся проведения клиентов к местам для сидения, будет применяться с пятницы 5 марта. За исполнение постановления на практике отвечают региональные управления органов государственной власти (фин. aluehallintovirasto).

Для каждого клиента должно быть предусмотрено сидячее место, лишнего перемещения по помещениям следует избегать
Заведения общепита должны и в дальнейшем заботиться о том, чтобы в их помещениях не образовалось давки. Вход клиентов в помещения ресторана необходимо организовать так, чтобы между клиентами и компаниями сохранялось достаточное расстояние. Для каждого клиента должно быть предусмотрено сидячее место за столом или стойкой.

Новым обязательством для заведений общепита по всей стране является организация деятельности в помещениях таким образом, что клиенты проводятся к своим местам для сидения. Рестораны обязаны составить и довести до сведения клиентов инструкции, в соответствии с которыми разрешается перемещение в помещениях ресторана при входе и выходе, при посещении санузла или места для курения, а также при подходе к точкам подачи еды и напитков. Это означает, что ресторанам запрещается организовать или допускать в своих помещениях танцы, пение под караоке и тому подобное времяпрепровождение.

Ограничения на количество клиентов по регионам

В заведениях, основной формой деятельности в сфере общепита которых является продажа алкогольных напитков в розлив и которые находятся в регионах Уусимаа, Варсинайс-Суоми, Сатакунта, Канта-Хяме, Пирканмаа, Пяйят-Хяме, Кюменлааксо, Южная Карелия, Южное Саво, Северная Карелия, Центральная Финляндия, Южная Остроботния, Остроботния, Центральная Остроботния, Северная Остроботния, Кайнуу и Лапландия, разрешается одновременное нахождение не более половины обычного количества клиентов. В остальных заведениях общепита, расположенных в указанных выше регионах, допускается нахождение не более 75 процентов обычного количества посетителей.

В действующее постановление было внесено изменение, вводящее ограничения и для региона Сатакунта.

Ограничения на продажу алкогольной продукции в розлив и режим работы по регионам

В заведениях общепита, находящихся в регионах Уусимаа, Варсинайс-Суоми, Сатакунта, Канта-Хяме, Пяйят-Хяме, Кюменлааксо, Остроботния, Северная Остроботния и Аланды, продажа алкогольной продукции в розлив разрешается с 07 до 22 часов. Ресторанам разрешается режим работы с 05 до 23 часов. В качестве изменения указанные ограничения введены также и для регионов Сатакунта и Аланды.

В заведениях общепита, находящихся в регионах Пирканмаа, Южная Карелия, Южное Саво, Северная Карелия, Центральная Финляндия, Южная Остроботния, Центральная Остроботния, Кайнуу и Лапландия, продажа алкогольной продукции в розлив разрешается с 07 до 22 часов. Ресторанам, чьей основной формой деятельности является продажа алкогольной продукции в розлив, разрешается режим работы с 24 до 23 часов. Остальные рестораны могут работать с 01 часа до 24 часов.

В заведениях общепита, находящихся в регионе Северное Саво, и в дальнейшем разрешается продажа алкогольной продукции в розлив с 07 до 24 часов. Ресторанам разрешается режим работы с 02 часов до 01 часа.

Дополнительная информация:

Правительственный советник Исмо Туоминен (Ismo Tuominen), (имя.фамилия@stm.fi)